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電子レンジで茄子の煮浸し
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電子レンジで茄子の煮浸し-レシピのメイン写真

電子レンジで茄子の煮浸し

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 冷水 適量
  • お水 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 白胡麻 適量
  • 刻みネギ 適量
  • 麺つゆ 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切り落としラップして電子レンジで空気入らないように600wで5分加熱。

  2. 2

    ラップしたまま冷水に入れ冷ます

  3. 3

    耐熱容器にお水、みりん、酒、めんつゆ、おろし生姜入れラップして電子レンジで600wで1分加熱

  4. 4

    3に2の茄子を割きながら入れ、白胡麻、刻みネギ入れ完成

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2023/06/28 13:50に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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煮びたし なす 酒

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