困った時の簡単おつまみ さきいかの天ぷら
向日葵りん @cook_40165941
おつまみに最適。困った時にサッと出来るおつまみです。
このレシピの生い立ち
知人の家で出てきたものを自己アレンジしました。
困った時の簡単おつまみ さきいかの天ぷら
おつまみに最適。困った時にサッと出来るおつまみです。
このレシピの生い立ち
知人の家で出てきたものを自己アレンジしました。
作り方
- 1
天ぷら粉に卵を入れて(粉によって分量が違うので買った粉の分量で)水を入れて衣を作ります。
- 2
青のりを好みで。多めの方が風味が出ます。
- 3
さきいかをちぎりながら、衣に混ぜこみます。
- 4
かき揚げのように、食べやすい量の大きさにまとめ、揚げます。
コツ・ポイント
青のりが少し入れすぎたかな？くらいでもちょうどいいと思います。
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