玉ねぎは薄切りにします。鍋にバターを中火～弱火で溶かし、玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。

（1）にAを注ぎ入れて一煮立ちしたら火を止め耐熱容器に移します。

（2）にピザ用チーズを散らし、オーブントースターで7～8分焼き、パセリを散らします。