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バナナとクリームチーズのパウンドケーキ
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バナナとクリームチーズのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナとクリームチーズのパウンドケーキ

karinsuu
karinsuu @cook_40188784

バナナとクリームチーズって合いますね
このレシピの生い立ち
悪くなりかけのバナナをスイーツに変身。クリームチーズとの相性もバッチリ。美味しいパウンドケーキが出来ました。

バナナとクリームチーズって合いますね
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karinsuu
karinsuu @cook_40188784

バナナとクリームチーズって合いますね
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悪くなりかけのバナナをスイーツに変身。クリームチーズとの相性もバッチリ。美味しいパウンドケーキが出来ました。

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材料

20センチのパウンドケーキ型
  • HKミックス 200g
  • バター 30g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 60ml
  • 卵 1つ
  • クリームチーズ 50g
  • (焼きバナナ)
  • バナナ 2本
  • グラニュー糖 20g
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    バナナを適当にカットし、バター10gグラニュー糖20gで焼く

    • バナナとクリームチーズのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    バター、砂糖を白っぽくなるまで混ぜたら卵、牛乳を加えさらに混ぜる。

    • バナナとクリームチーズのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    適当に切ったクリームチーズと焼きバナナを生地に加え優しく混ぜる

    • バナナとクリームチーズのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせたら型に流し込み200度に余熱したオーブンで30分〜40分焼く。

    • バナナとクリームチーズのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    竹串をさし、生地がくっついてこなければ焼き上がり。冷まして適当な大きさにカットします。

    • バナナとクリームチーズのパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

焼いてる時間、表面が焦げ過ぎないように途中でアルミホイルをかぶせました。時間は30分頃から竹串をさして焼き加減をチェックします。

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karinsuu
karinsuu @cook_40188784
2018/11/06 04:32に公開

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