作り方
- 1
乾燥パン粉を作る。
-
- 2
玉ねぎはみじん切り、ジャガイモは1CM幅にカットする。
-
- 3
耐熱容器に玉ねぎ・バター（半量）を入れてレンジアップする。
700W・3分 -
- 4
ジャガイモをレンジアップして残りのバターを入れて潰す。
根菜モード -
- 5
【4】に【3】・コーンを入れてハーブソルト・黒コショウをする。
-
- 6
ラップに包んで成形する。
-
- 7
冷蔵庫で冷やすと固まります。
-
- 8
マヨネーズを絡める。
-
- 9
パン粉をまぶす。
-
- 10
アルミホイルにのせてオリーブオイルをかける。
※かけすぎるとコロッケが溶けます。 -
- 11
オーブンでコンガリと焼く。
※途中で一旦裏返す。 -
- 12
途中で1回裏返す。
-
- 13
レタスとミニトマトを添えて。
-
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