ほうれん草と卵のマスタードマヨサラダ
FKbaby @cook_40062418
マヨネーズにマスタードをプラスして、ちょっぴり大人の卵サラダを作りました★
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん茹でたので、卵サラダに入れてみました。
ほうれん草と卵のマスタードマヨサラダ
マヨネーズにマスタードをプラスして、ちょっぴり大人の卵サラダを作りました★
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん茹でたので、卵サラダに入れてみました。
作り方
- 1
ほうれん草は被るくらいのお湯(分量外)で茹で、冷水に取る。水気を絞り、3センチ幅にカットする。
- 2
ゆで卵を包丁で細かく刻み、ボールに入れて■と混ぜ合わせる。
- 3
(2)に(1)を入れてざっくり和える。
- 4
器に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
私はほうれん草の根元も好きなので一緒に入れてしまいましたが、苦手な方は除いてください。
マスタードの量はお好みで調整してください。
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