旨辛!キムチチャーハン

けらんちむ
けらんちむ @cook_40220557

辛いものが好きなので、コチュジャンを入れて思いっきり辛くしました!
苦手な方はチーズを多めに入れるといいかも、、
このレシピの生い立ち
お腹が空いた!!と思って冷蔵庫を見たら、残り物のご飯と、賞味期限当日のキムチがあったので混ぜてみました!
辛さがたりなくてコチュジャンを多めに投入しました!

旨辛!キムチチャーハン

辛いものが好きなので、コチュジャンを入れて思いっきり辛くしました!
苦手な方はチーズを多めに入れるといいかも、、
このレシピの生い立ち
お腹が空いた!!と思って冷蔵庫を見たら、残り物のご飯と、賞味期限当日のキムチがあったので混ぜてみました!
辛さがたりなくてコチュジャンを多めに投入しました!

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材料

2人分
  1. ササミ 1かたまり
  2. 少々
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. ご飯 食べれる分だけ
  6. キムチ 1パック
  7. コチュジャン お好みで
  8. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鳥のササミ肉を一口大に切る。

  2. 2

    油をひいたフライパンで色が変わるまで火を通す。ここで、塩、コショウで薄めに味をつける。

  3. 3

    ご飯を入れて、パラパラになるようにほぐす。

  4. 4

    好きな量のキムチを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    辛いものが好きな人は、コチュジャンをお好みの量入れる。
    (辛いものが苦手な方は入れなくても大丈夫です!)

  6. 6

    お皿に盛り付けたら完成!
    (お好みでチーズを入れても美味しいです)

コツ・ポイント

辛いものが好きな人は思いっきりキムチ、コチュジャンを投入すべし!!!
塩、コショウは入れても、入れなくても大丈夫です!

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けらんちむ
けらんちむ @cook_40220557
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現在大学3年生(21)の一人暮らしです。最近お菓子作りにハマってます!毎回思いつきで初めて作ったものをそのまま投稿しています。野菜を小さくカットするのが苦手です。
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