本当にオーソドックスな「粉ふきいも」♪
パーケイ @cook_40204878
本当にオーソドックスな、昔ながらの「粉ふきいも」の作り方です。
このレシピの生い立ち
★株主優待レシピ★
青のりは、ウエルシアホールディングスの株主優待でもらったポイントで、ウエルシアで買ったものを使いました。
中途退職組のデイトレード＆株主優待生活日記♪
https://ameblo.jp/parquet1/
本当にオーソドックスな「粉ふきいも」♪
本当にオーソドックスな、昔ながらの「粉ふきいも」の作り方です。
このレシピの生い立ち
★株主優待レシピ★
青のりは、ウエルシアホールディングスの株主優待でもらったポイントで、ウエルシアで買ったものを使いました。
中途退職組のデイトレード＆株主優待生活日記♪
https://ameblo.jp/parquet1/
作り方
- 1
じゃがいもは、芽を取り、皮をむき、一口大に切って、水にさらしておく（５～１０分）。
- 2
鍋に、じゃがいもがかぶる量の水を入れて、火が通るまで煮る（沸騰してから５～１０分）。
- 3
湯を捨ててから、再度、火にかけ、粉が吹くように、じゃがいもを鍋の中でころがして、表面の水分を飛ばす。
- 4
塩、青のりをまぶして、できあがり。簡単♪
コツ・ポイント
塩は、強くならないように、少しずつ足して行った方がいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19231510
