シンプル簡単でおいしい☆ポテトサラダ☆
komari1126 @cook_40261783
作り方は本当に簡単！シンプルなのに味わい深い♪わが家の味です。
このレシピの生い立ち
母が、ポテトサラダが大好きで自分の好きな味を追及していたらこうなったそうです。
シンプル簡単でおいしい☆ポテトサラダ☆
作り方は本当に簡単！シンプルなのに味わい深い♪わが家の味です。
このレシピの生い立ち
母が、ポテトサラダが大好きで自分の好きな味を追及していたらこうなったそうです。
作り方
- 1
玉ねぎはなるべく薄くスライスして水にさらしておく。
- 2
じゃがいもを写真のように切り、水はひたひたぐらいで茹でる。
-
- 3
じゃがいもを茹でている間に、きゅうりは輪切りにし(塩揉みをする)トマトは1口サイズに切る。玉ねぎも水切りしておく。
- 4
じゃがいもは、柔らかくなったらお湯を捨て、水気がなくなるまで茹で、ほくほくにします。そして潰します。
-
- 5
4の状態になったら、温かいうちに塩とこしょうを振る。
- 6
きゅうり、玉ねぎ、トマトを全てじゃがいもに混ぜる。
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- 7
最後にマヨネーズを入れ、混ぜて完成！
コツ・ポイント
玉ねぎはなるべく薄くスライス。じゃがいもは好みの大きさに潰して下さい。こしょうは多めに入れた方が、おいしいかも！
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