簡単！カレー炒飯
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469
失敗しないカレー炒飯です！(`･ω･´)ｷﾘｯ
紅生姜と一緒に食べると美味さ倍増です。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので(´･ω･`)
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを細かく切ります。
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- 2
ご飯1合に卵2個を入れて混ぜます。
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- 3
卵を混ぜたらカレー粉を入れて混ぜます。
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- 4
カレー粉が全体に行きわたるまでしっかりと混ぜて下さい。
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- 5
熱したフライパンにラードを溶かしたらご飯を入れて平らに伸ばし、中火で軽く焼きます。
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- 6
ひっくり返して裏面も軽く焼きます。
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- 7
ご飯をほぐしたらウインナーを入れて炒めてご飯と混ぜます。(ウインナーを最初に炒めてからご飯を入れてもOKです)
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- 8
ウインナーとご飯を混ぜたら、☆を入れて味を整えます。
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- 9
最後に葱を入れて炒めます。
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- 10
葱の香りが立ってきたら完成です。
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コツ・ポイント
カレー粉が全体に行きわたるようにしっかりと混ぜてください。
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