5分で本格エビチリ

AtsukoCafe @cook_40081183
ケチャップとスイートチリソースで味付け簡単!むき身のえびを使えば、5分でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなエビチリを簡単に作ろうと考えました。
5分で本格エビチリ
ケチャップとスイートチリソースで味付け簡単!むき身のえびを使えば、5分でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなエビチリを簡単に作ろうと考えました。
作り方
- 1
むきえびは、片栗粉をまぶす。
白ネギは、みじん切りにする。 - 2
フライパンにごま油を熱し、1のエビを焼く。※焼きすぎないこと。表面がカリッと焼ければよい。
- 3
2に、みじん切りした白ネギを入れ炒め、トマトケチャップとスイートチリソースで調味する。
コツ・ポイント
スイートチリソースは、100円ショップにも売っています。
殻付きのエビを使う時は、殻をむいた後、塩と片栗粉でもんで洗うと、臭みがとれます。
ケチャップとチリソースの割合は、お好みで変えてください。
鶏の胸肉で作っても美味しいです☆
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