作り方
- 1
なすを縦半分に切り、切り口だけに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、揚げます
- 2
味噌：酢：砂糖を1：1：2の割で混ぜ合わせた酢味噌をつけて頂きます。
コツ・ポイント
酢みそはお好みで調整してください。甘いのが苦手なら砂糖減らしてくださいね。
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