鶏皮かき卵スープ
みぃにゃんもふもふ @mi_nyanmof2
だって鶏皮が安そうだったんだもん
ぬるぬる、むにむに、うまうま
このレシピの生い立ち
鶏皮が手に入ったよ
かき卵なめこスープ使わなきゃ
よし、ドッキングだ
鶏皮かき卵スープ
だって鶏皮が安そうだったんだもん
ぬるぬる、むにむに、うまうま
このレシピの生い立ち
鶏皮が手に入ったよ
かき卵なめこスープ使わなきゃ
よし、ドッキングだ
アプリでひらく作り方
- 1
今回はレシピID：19236625の残ったスープを使います
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- 2
鍋に、かき卵なめこスープと水、和風だしの素を温める
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- 3
鶏皮を食べやすい大きさに切る
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- 4
温まってきたら、鶏皮を入れる
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- 5
中火で加熱し、アクをとる
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- 6
鶏皮に火が通ったら、塩・コショウで味を整えて完成
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- 7
ごはんと混ぜて、雑炊風にも
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コツ・ポイント
かき卵スープの分量が少ない場合は、卵を1つ入れて、かき卵を追加しつつ、水やだしの素も追加するといいかも
もしくは、鶏皮を1枚にするとか
三つ葉とか飾ったら綺麗なんだろうな、ないけど（笑）
つくれぽ
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