やみつき☆韓国のり巻き（キムパプ）
ほんだともみ @cook_40066929
日本ののり巻きとは違って、ごま油を塩でご飯に味付けをする韓国のり巻き♪一度作ったら、2回目からはお好みの具でどうぞ！
このレシピの生い立ち
韓国人に教えてもらって以来、おもてなしには度々登場する韓国のり巻き。食べた人は必ずやみつきになります♪
やみつき☆韓国のり巻き（キムパプ）
日本ののり巻きとは違って、ごま油を塩でご飯に味付けをする韓国のり巻き♪一度作ったら、2回目からはお好みの具でどうぞ！
このレシピの生い立ち
韓国人に教えてもらって以来、おもてなしには度々登場する韓国のり巻き。食べた人は必ずやみつきになります♪
アプリでひらく作り方
- 1
割りほぐした卵に塩と砂糖を加え、サラダ油を引いたフライパンで厚焼きにし、冷ましてから細長く切る。
- 2
ほうれん草は塩茹でにし、冷水で冷ましてから水気を絞る。
- 3
カニカマは縦に2等分、魚肉ソーセージは6等分、きゅうりも6等分に切る。
- 4
ご飯に塩とゴマ、ごま油を加えて、切るように混ぜる。
- 5
巻きすの上にのりをのせ、ご飯を薄く敷き、その上に、卵焼き、ほうれん草、魚肉ソーセージ、きゅうり、たくわんをのせる。
- 6
巻き閉じの所を水で湿らせ、しっかりと巻く。
- 7
のりの上からもごま油（分量外）をぬり、ごまを振る。食べ安い大きさに切って、お皿に盛りつける。
- 8
【2010年7月2日】
つくれぽ10人となりました。ありがとうございました！ - 9
【2010年7月13日】
TBSのクックTVでご紹介いただきました。ありがとうございました！ -
コツ・ポイント
カニカマとたくあんは、のり巻き用ではなくても大丈夫です。ご飯の味つけは、少ししょっぱいかなくらいが、食べるときには美味しくなります。
つくれぽ
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