
作り方
- 1
粉類、塩をボールに入れる。
- 2
水半量をいれ箸で混ぜる。残りは生地の固さをみながら入れる。生地を耳たぶの固さまでこねる。
- 3
下茹でして汁物に入れて食べる。○根菜系、×魚系。
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この日は前日雪が降りました。寒い日には野菜をいっぱい入れた汁にすいとんを。つるん・もちもちで子供達に大人気!大鍋で作ったのに足りないくらいでした^^;まだまだ冬は続くからまたみんなで作ろうね!! 桃色
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