鯖缶キムチ和え

藤井21
藤井21 @cook_40094961

2〜3分もあれば出来る秒殺おつまみ
鯖缶の汎用性の高さよ
もちろん白飯でも合います
このレシピの生い立ち
鯖缶レシピ

鯖缶キムチ和え

2〜3分もあれば出来る秒殺おつまみ
鯖缶の汎用性の高さよ
もちろん白飯でも合います
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材料

  1. 鯖の水煮缶 1缶
  2. キムチ 50〜60g
  3. 玉ねぎ(小) 1/2玉
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1杯
  5. 炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらします
    さらしたらペーパー等でしっかりと水気を拭き取ります

  2. 2

    鯖缶
    汁は使わない方向性です

  3. 3

    キムチ、炒りごま、めんつゆ、ごま油と和えます
    鯖は適当に崩すとよいとされてます

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

・玉ねぎの水気はしっかりときりましょう
・キムチは大きい場合は適当にハサミでチョキチョキして食べやすく
・そのまま白飯の上にon theという世界もあります

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藤井21
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食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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