水菜の親子丼♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ちぃあむさん、つくれぽ5件ありがとう!ビタミンK・葉酸・C・カルシウムを含む水菜(京菜)♪夕食作りの時間のないとき
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
水菜の親子丼♪簡単
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鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
水菜180gを3cm幅に切ります
- 3
鍋にだし汁100ml・みりん大さじ1・しょうゆ大さじ1を煮立たせ、
- 4
3cm幅に切った鶏もも200g肉を加え3~5分煮ます
- 5
卵4個を溶いて加え
- 6
手早く箸で大きく混ぜて
- 7
切った三つ葉を加えます
- 8
出来上がり!
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