材料です。
★下準備★
じゃがいもは洗って皮付き水付きのままラップして6分チン

★下準備★
人参は皮をむき上の太い方は4等分、下の細い方は二等分に。炊飯器でいつも通り水量で米をセットし上にドボン→炊く

★下準備★
玉ねぎは一口大にカット。ピーマンもお好きに（うちは横に細切り）。お麩は水に10分つけておく

お麩をぎゅっと絞りしっかり目に水分をぬく

肉はしっかり下味をつけ、片栗粉をふっておく

早炊きなら30分くらいで米と人参が炊けるので、人参のみ救出し、一口大に。

じゃがいもも一口大にして、人参と置いておく

お麩をお肉でぐるぐる巻く。
プレゼントを包む感じ。
油をひかないフライパンに並べていき、並べおわったら火をつける

表面をカリッと焼く
※あまりいじらない。

一度取り出しておく
※中には火が通っていなくてオッケー

フライパンに油を大さじ2と多めに引き、玉ねぎ、ピーマン炒める。半透明になったら

じゃがいも人参加え、油がまわったら

お肉をもどし、★タレを投入

蓋をして弱火〜中火2分

蓋を開け、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成★