菜ご飯

クッキー❣️
クッキー❣️ @cook_40193686

葉っぱも栄養取れます
このレシピの生い立ち
大根を収穫したので葉っぱが勿体なかったので。

菜ご飯

葉っぱも栄養取れます
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大根を収穫したので葉っぱが勿体なかったので。

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材料

5人
  1. 大根の葉 適当
  2. ゴマ 適量
  3. 大さじ1
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を小さく切り、塩で揉む。

  2. 2

    汁はかたく搾って捨てる。

    ゴマ、鰹節をまぜ、ご飯をまぜて完成。

コツ・ポイント

何時もは大根の葉を漬物にしていましたが違うものにしてみました。

point
塩こぶを入れても美味しいです

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