小松菜としめじのお浸し
なんちゃんの食卓 @cook_40136646
簡単で、少し薄味だけど小松菜をたくさん食べられる常備菜です！
このレシピの生い立ち
小松菜が安くて、家族みんなが食べやすく長持ちするものをと思って作りました。
小松菜としめじのお浸し
簡単で、少し薄味だけど小松菜をたくさん食べられる常備菜です！
このレシピの生い立ち
小松菜が安くて、家族みんなが食べやすく長持ちするものをと思って作りました。
作り方
- 1
小松菜は洗って６～７等分する
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- 2
しめじは細かくさいておく
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- 3
油揚げは油抜きして細切りする
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- 4
鍋にごま油を熱し、しめじと油揚げをしんなりとするまで炒める
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- 5
しんなりしたら、小松菜を入れる
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- 6
小松菜がしんなりしたら、鰹節、すりごま、白だし、生姜をいれ、落し蓋をして５分。完成
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コツ・ポイント
薄味なので、好みで塩や醤油を足してください。
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その他のレシピ
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