簡単ピーナッツバタークッキー
友チャン @cook_40042387
ピーナッツバターの甘さとグラノーラのゴリゴリしてる感じが好き。ピーナツバター好きな方へ！
このレシピの生い立ち
ただのクッキーじゃなくて少し違うクッキーが食べたいな。と思いまして、作りました！あと、グラノーラを入れることで少しの量でお腹いっぱいになるかなー？と思いました笑
簡単ピーナッツバタークッキー
ピーナッツバターの甘さとグラノーラのゴリゴリしてる感じが好き。ピーナツバター好きな方へ！
このレシピの生い立ち
ただのクッキーじゃなくて少し違うクッキーが食べたいな。と思いまして、作りました！あと、グラノーラを入れることで少しの量でお腹いっぱいになるかなー？と思いました笑
作り方
- 1
バターを常温に戻しておくか、湯煎でボールに入れて溶かす
- 2
バターと同じボールに砂糖を入れて白くなるまで混ぜる(砂糖のつぶつぶがあっても大丈夫)
- 3
別の容器に卵はといておきます
- 4
バターと砂糖が入っているボールに卵をいれます
- 5
全てが入っているボールに薄力粉をふるいながら入れます。そしてさっくり混ぜます
- 6
生地を落ち着かせるために冷蔵庫に入れます。急ぎであれば冷凍庫でも大丈夫。
生地が冷たくなって少し固まるまで - 7
オーブンは余熱180度にしている間に、クッキングペーパーを引いて好きな形を作ります
- 8
その生地の上にピーナツバターを好きな分だけ付けます。
-
- 9
その後、好きなナッツやグラノーラをパラパラかけます
-
- 10
15-20分して出来上がり
コツ・ポイント
コツはピーナッツバターを少し多め！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19234038
