バター、卵は常温に戻しておく。

ボウルにバターを入れすり混ぜ、クリーム状になったらピーナッツバターと三温糖を入れふんわりするまで更にすり混ぜる。

卵を溶き少しずつ②に加えその都度よく混ぜる。

薄力粉を振るい入れゴムベラで練らないようにさっくり混ぜ合わせひとまとめにする。

ラップに包み四角or丸い棒状に成型し冷蔵庫で30分寝かせる。その間にオーブンを180度に予熱する。

5の生地を8mm～1cm幅に切りクッキングシートを敷いた鉄板の上に並べ180度15分焼く。