中華風カレー炒飯
Cookie13 @cook_40044545
洋風カレー炒飯とひと味違った、中華風炒飯。オイスターソースとナンプラーが決め手。お好きな野菜の具沢山ダイエット炒飯。
このレシピの生い立ち
ついつい、中華の調味料を加えたくなって作ったカレー炒飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は細かく刻みます。ご飯は電子レンジで温めておきます。オリーブ油を熱し、挽肉とニンニクを炒めます。
- 2
次に野菜とカレー粉、ガラムマサラ、ガーリックソルト（粉類の調味料）を加えて炒めます。
- 3
野菜が柔らかくなったら、ご飯と残りの調味料（液体）を加えて炒めます。
コツ・ポイント
ガラムマサラがない場合はカレー粉を大さじ１～１.５を使ってください。塩加減はガーリックソルトで調整してください。
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