冷飯で♪「スパイシーカレー炒飯」
Lunagohan @cook_40127697
冷凍ご飯をチン♪
旬野菜入りの簡単カレー炒飯です
スパイシーでモリモリ食べれるよ＾＾
このレシピの生い立ち
暑いとついつい「サッパリ系」ばかり
でも体力落ちないように
ご飯もしっかり食べましょかね
カレーパウダーのスパイシーな香りで
いっきに食欲UPしますよ♪
冷飯で♪「スパイシーカレー炒飯」
冷凍ご飯をチン♪
旬野菜入りの簡単カレー炒飯です
スパイシーでモリモリ食べれるよ＾＾
このレシピの生い立ち
暑いとついつい「サッパリ系」ばかり
でも体力落ちないように
ご飯もしっかり食べましょかね
カレーパウダーのスパイシーな香りで
いっきに食欲UPしますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
コーンは皮をむき、水分がついてる状態でラップをし500wで約3分チン♪したら削ぎ切り
野菜もそれぞれ小さめにカット
-
- 2
沸騰したお湯に冷凍海老を入れ1分茹で
ザルにあげて水気を切ったら、塩と片栗粉をまぶしておく
- 3
冷たいフライパンに油とみじん切りのにんにくを入れ
香りが立ったらお野菜を入れて炒める（弱めの中火でしんなりなる位）
- 4
③にチンして温めたご飯と♥の調味料を入れ、中火で炒める
よく混ざったら味見して味がぼやける場合は「塩」を追加してみてね
-
- 5
最後に②の海老と（お好みで）刻みパクチーを入れ
軽く炒めたら完成♪ -
- 6
※海老の変わりに「挽肉」入れても美味しいよ＾＾v
コツ・ポイント
※今回は冷ご飯を使用してますが
炊きたてご飯の場合は蓋を開け
水分を飛ばしてから使用するといいかも
※味がちょと物足りない？と思ったら
塩だけ追加してみてね☆
つくれぽ
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