☆簡単☆ブリの照り焼き

kei241225
kei241225 @cook_40208513

照り焼きのたれは何にでも応用化!!!
鶏もOK!
☆簡単なので是非☆
このレシピの生い立ち
母から伝授された何にでも使える照り焼きのたれです。
私はよく、ぶりの照り焼きを作ります。

☆簡単☆ブリの照り焼き

照り焼きのたれは何にでも応用化!!!
鶏もOK!
☆簡単なので是非☆
このレシピの生い立ち
母から伝授された何にでも使える照り焼きのたれです。
私はよく、ぶりの照り焼きを作ります。

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材料

2人分
  1. 魚切り身 二枚
  2. ☆ 醤油 大さじ 1.5
  3. ☆ 酒 大さじ 1
  4. ☆ みりん 大さじ 1
  5. ☆ 砂糖 大さじ 1
  6. ☆ 水 大さじ 0.5

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をすべて混ぜる。

  2. 2

    魚の水気をふき取り、20分☆に漬け込む。

  3. 3

    中火のフライパンにサラダ油をひき、両面を焼き上げる。

  4. 4

    弱火にして、漬け込んであった☆のたれを2回に分け加える。

  5. 5

    照りが出てきたら、出来上がり!!

コツ・ポイント

漬け込んだ魚を焼くので、焦げに注意してくださいね。

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