以外に簡単♪ブリの照り焼き

裕つぐ
裕つぐ @cook_40058338

難しそうに見えるけど以外に簡単!照り焼きのタレは最高です!
このレシピの生い立ち
お母さんがお正月に作ってくれておいしかったので挑戦してみました。

以外に簡単♪ブリの照り焼き

難しそうに見えるけど以外に簡単!照り焼きのタレは最高です!
このレシピの生い立ち
お母さんがお正月に作ってくれておいしかったので挑戦してみました。

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材料

3人分
  1. ブリの切り身 3切れ
  2. ☆醤油 大さじ1~2
  3. ☆みりん 大さじ1~2
  4. ☆砂糖 大さじ2分の1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブリをグリルで軽く焼きます。

  2. 2

    ☆の材料をフライパンに入れて火をつけます。

  3. 3

    焼いたブリを入れて弱火で煮つめれば完成です。

コツ・ポイント

煮つめるときは少しタレが残る程度で大丈夫です。焦げそうになれば水を足して下さい。

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私はまだ中学生ですが料理が大好きです。よろしくお願いします。
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