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さっぱりサラダ風に冷やし納豆そば
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さっぱりサラダ風に冷やし納豆そば-レシピのメイン写真

さっぱりサラダ風に冷やし納豆そば

オランチョ
オランチョ @cook_40043428

麺を茹でたら材料のっけてハイ出来上がり!
さっぱりヘルシー!納豆そばをサラダ感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
納豆とそばだけじゃあ格好がつかないのでサラダ仕立てにしました。

麺を茹でたら材料のっけてハイ出来上がり!
さっぱりヘルシー!納豆そばをサラダ感覚でいただけます。
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納豆とそばだけじゃあ格好がつかないのでサラダ仕立てにしました。

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オランチョ
オランチョ @cook_40043428

麺を茹でたら材料のっけてハイ出来上がり!
さっぱりヘルシー!納豆そばをサラダ感覚でいただけます。
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納豆とそばだけじゃあ格好がつかないのでサラダ仕立てにしました。

麺を茹でたら材料のっけてハイ出来上がり!
さっぱりヘルシー!納豆そばをサラダ感覚でいただけます。
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材料

2人分
  • そば(乾麺) 200g
  • 納豆 2パック
  • レタス 適量
  • きゅうり 1本
  • 長ネギ 少々
  • 鰹削り節 少々
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしそばを規定の時間茹でる。

    • さっぱりサラダ風に冷やし納豆そば作り方1写真
  2. 2

    レタス・きゅうりは千切り、長ネギはミジン切り、納豆は付属の調味料を入れよく混ぜておく。

    • さっぱりサラダ風に冷やし納豆そば作り方2写真
  3. 3

    茹だったそばをザルにあけ水でぬめりを流す。皿に盛りレタス・きゅうりをトッピングポン酢をかけてその上に納豆他をのせて完成!

    • さっぱりサラダ風に冷やし納豆そば作り方3写真
  4. 4

    これは大根おろし納豆バージョン。

    • さっぱりサラダ風に冷やし納豆そば作り方4写真

コツ・ポイント

温玉・トマト・大根おろし・オクラ・山芋・メカブ・なめ茸などなど追加アレンジ自在!

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オランチョ
オランチョ @cook_40043428
2011/04/05 07:03に公開
信濃町にある「TOKYO STYLE CURRY RED CHILI」のオーナーシェフをしております。お店のカレー以外のメニューや、まかない料理のレシピなどをご紹介したいと思ってます。カレーのレシピはHPにあるので是非遊びに来てください。http://www.tsc-redchili.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ 納豆そば レタス キュウリ そば 納豆 乾麺 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19234564
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