作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、よく溶きほぐします。ベーコン以外の材料を加え、しっかりと混ぜます。
ベーコンは半分に切ります。 - 2
卵焼き機に薄く油を敷き、熱くなったら卵を流し込みます。ベーコンを巻き終わり側に寄せて2枚、横並びに置きます。
- 3
卵を巻いていきます。卵焼きと違って、四角くせずに丸めるようにします。
それ以外の手順は同じです。
- 4
形がうまく丸まらなかった場合は、熱いうちにキッチンペーパーで丸め、そのまま冷まします。
4等分に切って、完成です！
コツ・ポイント
※卵1個から作れる一人前用の卵焼き機を使いました！
写真に3個しかないのは。。一つ食べちゃったからです（＞＜）
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