ココナッツバナナ フリッター
タイの人気スイーツを手作り
このレシピの生い立ち
お家で簡単!
タイの人気スイーツを手作りできます♪
田中里榮子
作り方
- 1
バナナの両端を切りとり、横半分にカットし更に縦半分にする。
- 2
ボウルに粉類を篩い入れ、砂糖を加え軽く混ぜてからココナッツミルクを注ぐ
- 3
てんぷらの衣くらいの濃度に調整して、バナナを入れ絡める。
- 4
バットにココナッツロングを敷き詰め、バナナをのせてころがす。
- 5
準備した揚げ油で、ココナッツロングがきつね色になるまであげる。
- 6
バットに乗せて粗熱を取ったら、完成です。
- 7
本場の味を、召し上がれ♪
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