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✾マーガリンで作るサクサククッキー✾-レシピのメイン写真

✾マーガリンで作るサクサククッキー✾

5ぺんぎん
5ぺんぎん @cook_40045383

サックサクのビスケット風クッキーです♪
飾りのポップシュガーは安くてかわいいのでオススメです。
このレシピの生い立ち
バターが家になかったのでマーガリンで作りました(^∀^)☆

サックサクのビスケット風クッキーです♪
飾りのポップシュガーは安くてかわいいのでオススメです。
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バターが家になかったのでマーガリンで作りました(^∀^)☆

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5ぺんぎん
5ぺんぎん @cook_40045383

サックサクのビスケット風クッキーです♪
飾りのポップシュガーは安くてかわいいのでオススメです。
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バターが家になかったのでマーガリンで作りました(^∀^)☆

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材料

約40枚分
  • マーガリン 110g
  • 塩 少々
  • 砂糖 80g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 200g
  • バニラエッセンス 少々
  • ポップシュガー(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    砂糖と薄力粉をふるっておきます。

  2. 2

    ボウルに溶けたマーガリン、塩、砂糖を泡立て器で混ぜる。(白っぽくなるくらいに)

  3. 3

    卵黄、バニラエッセンスを加え、混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を入れ、ヘラで混ぜる。

  5. 5

    ビニールに入れ、手で押して(3mmくらいの厚さ)冷蔵庫で1時間寝かせます。

    • ✾マーガリンで作るサクサククッキー✾作り方5写真
  6. 6

    ビニールを破り、好きな型で抜きます。

  7. 7

    あればポップシュガーで飾り付けをし(クッキーに押し付けます)、180度に余熱したオーブンで12~15分焼きます。

    • ✾マーガリンで作るサクサククッキー✾作り方7写真
  8. 8

    10分程度冷まして出来上がり

    • ✾マーガリンで作るサクサククッキー✾作り方8写真

コツ・ポイント

クッキーを隙間なく並べたので(7の写真)、焼きあがりくっつきました(^^;)
ある程度隙間をあけて並べてください(笑)

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5ぺんぎん
5ぺんぎん @cook_40045383
2011/04/05 11:41に公開

このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵黄

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