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液みそ豆腐味噌汁!お碗に湯を注ぐだけ簡単
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液みそ豆腐味噌汁!お碗に湯を注ぐだけ簡単-レシピのメイン写真

液みそ豆腐味噌汁!お碗に湯を注ぐだけ簡単

すまくっく
すまくっく @cook_40130009

味噌汁を一杯だけ作りたいときに便利。お碗に液みそとお湯を注ぐだけで、お好みの具材の味噌汁が作れます。
このレシピの生い立ち
奴豆腐で豆腐とネギ、ひじきの煮もので油揚げが余ったので、液みそと組み合わせて作りました。
乾燥麩や海藻など、お好きな具材、お好きな量でいろいろ試してみてください。
おすすめ具材のつくれぽもお待ちしています。

味噌汁を一杯だけ作りたいときに便利。お碗に液みそとお湯を注ぐだけで、お好みの具材の味噌汁が作れます。
このレシピの生い立ち
奴豆腐で豆腐とネギ、ひじきの煮もので油揚げが余ったので、液みそと組み合わせて作りました。
乾燥麩や海藻など、お好きな具材、お好きな量でいろいろ試してみてください。
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液みそ豆腐味噌汁!お碗に湯を注ぐだけ簡単

すまくっく
すまくっく @cook_40130009

味噌汁を一杯だけ作りたいときに便利。お碗に液みそとお湯を注ぐだけで、お好みの具材の味噌汁が作れます。
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奴豆腐で豆腐とネギ、ひじきの煮もので油揚げが余ったので、液みそと組み合わせて作りました。
乾燥麩や海藻など、お好きな具材、お好きな量でいろいろ試してみてください。
おすすめ具材のつくれぽもお待ちしています。

味噌汁を一杯だけ作りたいときに便利。お碗に液みそとお湯を注ぐだけで、お好みの具材の味噌汁が作れます。
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奴豆腐で豆腐とネギ、ひじきの煮もので油揚げが余ったので、液みそと組み合わせて作りました。
乾燥麩や海藻など、お好きな具材、お好きな量でいろいろ試してみてください。
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材料

1人分
  • だし入り液みそ 大さじ1
  • 豆腐 1/4丁(75g)
  • 油揚げ 1/4枚(8×4cm)
  • きざみネギ お好みで
  • 湯 200ml
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作り方

  1. 1

    豆腐は1.5cm角に切り、油揚げは長さ4cm、幅5mmで細切りにする。

    • 液みそ豆腐味噌汁!お碗に湯を注ぐだけ簡単作り方1写真
  2. 2

    お碗に液みそ、豆腐、油揚げ、きざみネギを入れる。

    • 液みそ豆腐味噌汁!お碗に湯を注ぐだけ簡単作り方2写真
  3. 3

    豆腐を崩さないよう、熱湯を注いで混ぜて、できあがり。

    • 液みそ豆腐味噌汁!お碗に湯を注ぐだけ簡単作り方3写真
  4. 4

    液体みそはマルコメ液みそ料亭の味を使いました。

    • 液みそ豆腐味噌汁!お碗に湯を注ぐだけ簡単作り方4写真
  5. 5

    豆腐が少し余ったら冷ややっこに。きざみねぎ、おろししょうが、しょうゆなどを添えて。液みそをかけても良し。

    • 液みそ豆腐味噌汁!お碗に湯を注ぐだけ簡単作り方5写真

コツ・ポイント

お湯を注ぐだけ。鍋もフライパンも不要。
朝の忙しいときや、一杯だけ作りたいときにも便利。

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すまくっく
すまくっく @cook_40130009
2018/12/01 14:48に公開
スマートなクッキングで「すまくっく」。その実態は即席材料による手抜き料理です。基本的な料理ばかりですが、初心者の方でもわかりやすく簡単に楽しく作れるようなレシピを心がけています。今日は料理作るのめんどくさいなぁ、簡単に済ませたいなぁ、というときに思い出していただけるとうれしいです。キッチングッズのブログhttps://sumacook.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

湯 味噌 油揚げ 豆腐

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