かぶ×さつま芋(^ω^)クリーム煮
mildsevene @cook_40145662
作り方はシンプル(^ω^)にんにくを効かせて風味付けしました。
このレシピの生い立ち
大きなかぶを買ったので かぶ消費に作りました(^ω^)
かぶ×さつま芋(^ω^)クリーム煮
作り方はシンプル(^ω^)にんにくを効かせて風味付けしました。
このレシピの生い立ち
大きなかぶを買ったので かぶ消費に作りました(^ω^)
作り方
- 1
かぶとサツマイモは3～4cm角にカット。スチーマーに入れ600w９分。
肉はそぎ切りにして塩(分量外)を振る。 -
- 2
レンジする間に 鍋にマーガリンとニンニクを入れ炒める。
香りがしてきたら肉も加え 炒める。 -
- 3
１の野菜を投入。
コンソメで味付けしたら 粉をバラバラっと振り 混ぜる。 -
- 4
粉っぽさがなくなったら 牛乳を2～3回に分けて 混ぜながら入れる。
-
- 5
弱火で7~8分時々混ぜながら 煮る。
味見して足らないようなら塩で調整。
出来上がり(^ω^) - 6
ID：19084770
かぼちゃメインのクリーム煮 -
- 7
ID：18234620
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コツ・ポイント
粉を入れてからは弱火で焦げないようにだけ 注意して下さい(^ω^)
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