お大根の❤お好み焼き
fu0218 @cook_40050235
これは私の最高のレシピかも！と思う位おいしいです。
お大根のしゃきしゃき感と紅ショウガ❤本当に旨い！
このレシピの生い立ち
サラダ用に刻んだお大根、たくさん刻みすぎて飽きてしまいました…
お大根の❤お好み焼き
これは私の最高のレシピかも！と思う位おいしいです。
お大根のしゃきしゃき感と紅ショウガ❤本当に旨い！
このレシピの生い立ち
サラダ用に刻んだお大根、たくさん刻みすぎて飽きてしまいました…
作り方
- 1
お大根は5cm位に切り2～3mm×2～3mm位に切り水気を切ってビニール袋に入れる。
-
- 2
片栗粉をまぶす。
フライパンを温めて小匙2位のサラダオイルをしく。 -
- 3
お大根の半量をフライパンに入れる。上から紅ショウガをトッピング
-
- 4
そして海老天かすをトッピング
片面5分位づつ蓋をしないで焼く。 -
- 5
両面焼ければソースとマヨネーズと鰹節をトッピング
「くま吉くん、出来たよ！」 -
コツ・ポイント
フライ返しで押しつけるようにして焼いてください。
お大根の水分で片栗粉が繋いでくれます。
豚バラ肉やイカ天を入れてもおいしいです。
本当においしい！
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