CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★母も唸る!ウマウマきゅうりの佃煮★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★母も唸る!ウマウマきゅうりの佃煮★-レシピのメイン写真

★母も唸る!ウマウマきゅうりの佃煮★

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

家庭菜園でたくさんとれた、きゅうり…サラダや酢の物以外の食べ方をしたくて考えました(・(T)・)パリパリでご飯も進むよ
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れた、きゅうり。サラダ以外の食べ方を考えました。

家庭菜園でたくさんとれた、きゅうり…サラダや酢の物以外の食べ方をしたくて考えました(・(T)・)パリパリでご飯も進むよ
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れた、きゅうり。サラダ以外の食べ方を考えました。

もっと読む

★母も唸る!ウマウマきゅうりの佃煮★

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

家庭菜園でたくさんとれた、きゅうり…サラダや酢の物以外の食べ方をしたくて考えました(・(T)・)パリパリでご飯も進むよ
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れた、きゅうり。サラダ以外の食べ方を考えました。

家庭菜園でたくさんとれた、きゅうり…サラダや酢の物以外の食べ方をしたくて考えました(・(T)・)パリパリでご飯も進むよ
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れた、きゅうり。サラダ以外の食べ方を考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • きゅうり… 3本
  • 塩… 小さじ1/2
  • ちりめんじゃこ… 10g
  • 刻み昆布… 8g
  • 生姜の千切り… 大さじ1程
  • 鷹の爪… 1/2本
  • ◎煮汁◎
  • 砂糖… 20g
  • 醤油… 大さじ1
  • 酢… 大さじ1/2
  • だし汁… 1/4カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄い半月切りにして、ビニール袋に入れ、塩を小さじ1/2ふって揉む。おもしをのせて一晩冷蔵庫へ。

  2. 2

    鍋に生姜と◎の材料、刻み昆布と鷹の爪を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にする。

  3. 3

    ちりめんじゃこと、きゅうりの水けを絞って加え、汁けがほとんど無くなるまで時々混ぜながら煮る。

  4. 4

    粗熱がとれて、保存容器にいれたら、冷蔵庫で7日間保存可能です♪

コツ・ポイント

汁けがなくなってきたら、焦げやすいので混ぜる時気をつけるくらいかな(・(T)・)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751
2013/10/04 14:04に公開
まったく料理が出来なかった私ですが、母の体が不自由になってからは、毎日頑張って主婦してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

佃煮 じゃこ キュウリ トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩麹でやわらか♡鶏もも肉のトマトソテー
  2. カルパスとヤングドーナツ
  3. 鉄分たっぷり⭐︎ひじきともやしのサラダ
  4. ホエーも丸ごと♪ヨーグルトプリン
  5. レタスしゃぶしゃぶ
  1. 白菜と豚肉のとろみ炒め
  2. 豚肉ときくらげの卵炒め
  3. 焼き長芋の明太子ソース♪
  4. 鶏肉と大根の中華炒め煮
  5. 子供パクパク! 揚げない鯖の竜田揚げ
  6. The Bomb Seafood Boil!!!
  7. Spaghetti with olive oil, shallots and garlic with grilled chicken
  8. Pierogi, cabbage and kielbasa bake
  9. Velveeta Nacho Cheese Bake
  10. famous cream corn
  1. 手抜き!すだちのおうどん
  2. 調理の基本☆銀杏のゆで方~わが家流~
  3. しっとり。かぼちゃケーキ
  4. ピリ辛☆茄子とピーマンのゴマ味噌炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19236289
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close