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１０分で出来る秋の料理
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１０分で出来る秋の料理-レシピのメイン写真

１０分で出来る秋の料理

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

低カロリーでヘルシーですよ♪
たった１０分で出来る、調味料はたった３つだけ。

このレシピの生い立ち
パッパと出来る炒め料理が大好きで時間が無い時によく作ります。

低カロリーでヘルシーですよ♪
たった１０分で出来る、調味料はたった３つだけ。

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パッパと出来る炒め料理が大好きで時間が無い時によく作ります。

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１０分で出来る秋の料理

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

低カロリーでヘルシーですよ♪
たった１０分で出来る、調味料はたった３つだけ。

このレシピの生い立ち
パッパと出来る炒め料理が大好きで時間が無い時によく作ります。

低カロリーでヘルシーですよ♪
たった１０分で出来る、調味料はたった３つだけ。

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材料

４人分
  • しめじ １パック
  • もやし １袋
  • ニンニク ２カケ
  • 塩麹 大匙1
  • オリーブ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    もやしは袋からだしさっと洗って水切りしておく。
    しめじは食べやすく切ります。

  2. 2

    フライパンに油を加熱して包丁でたたきつぶしたニンニクを弱火で炒めます。

  3. 3

    2に1と塩麹を加えて混ぜながら火が通るまで炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしは新鮮な物を使った方が美味しく出来ます。
塩麹のかわりに醤油麹、トマト麹などでも良いです。
どのキノコでもあいますよ♪
私は良くヒラタケを使用します。

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ダウリ
ダウリ @cook_40050299
2013/11/24 13:09に公開
ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年！奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m
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このレシピのキーワード

もやし シメジ こうじ にんにく

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