１０分で出来る秋の料理
ダウリ @cook_40050299
低カロリーでヘルシーですよ♪
たった１０分で出来る、調味料はたった３つだけ。
このレシピの生い立ち
パッパと出来る炒め料理が大好きで時間が無い時によく作ります。
１０分で出来る秋の料理
低カロリーでヘルシーですよ♪
たった１０分で出来る、調味料はたった３つだけ。
このレシピの生い立ち
パッパと出来る炒め料理が大好きで時間が無い時によく作ります。
作り方
- 1
もやしは袋からだしさっと洗って水切りしておく。
しめじは食べやすく切ります。 - 2
フライパンに油を加熱して包丁でたたきつぶしたニンニクを弱火で炒めます。
- 3
2に1と塩麹を加えて混ぜながら火が通るまで炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
もやしは新鮮な物を使った方が美味しく出来ます。
塩麹のかわりに醤油麹、トマト麹などでも良いです。
どのキノコでもあいますよ♪
私は良くヒラタケを使用します。
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