ちりめんじゃこのアヒージョ

Name: ちりめんじゃこのアヒージョ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちりめんじゃこ(かちり) 50g; ニンニクのみじん切り 小1片分; オリーブオイル 大さじ3; 刻みパセリ 適宜; フランスパン 適宜

カリカリ香ばしい
じゃこのアヒージョ!美味しくて…やめられない止まらない(^^)/

このレシピの生い立ち
江ノ島で食べたシラスのオイルグリルが忘れられない美味しさでした。今回はちりめんじゃこ（かちり）をお値打ちにゲットしたので、こちらでアヒージョを作ってみました！

カリカリ香ばしい
じゃこのアヒージョ!美味しくて…やめられない止まらない(^^)/

カリカリ香ばしい
じゃこのアヒージョ!美味しくて…やめられない止まらない(^^)/

材料

3人分

ニンニクオリーブオイルが残ってしまうと思いますがフランスパンにつけて食べると美味しいです。
もちろん柔らかい釜揚げしらすで作っても美味しいです。江ノ島で食べたのはしっとりやわらかだったのでこちらだと思います(^^)…こちらは次回作ります！

チョコ・メル @cook_40054127

2013/11/24 13:08に公開

名古屋在住、美味しい物大好きおばさんです(*^_^*) 　娘に勧められてクックパッドデビューに至りました。「料理は楽しく・美味しく・ヘルシーに」をモットーに自分のペースで楽しんでいます！

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