1度に3種のスノーボールクッキー
1度にﾊﾞﾆﾗ、ｺｺｱ、抹茶の3種類のｽﾉｰﾎﾞｰﾙｸｯｷｰが作れるﾚｼﾋﾟです♪色んな種類を少しずつ食べたい方に◎
このレシピの生い立ち
ﾄﾞﾗｲﾌﾞに行く時のｵﾔﾂで、手作りｸｯｷｰの詰め合わせをﾘｸｴｽﾄされたので♪違うﾚｼﾋﾟで何種類も作るのは大変なので、同じﾚｼﾋﾟで調度3等分してﾌﾚｰﾊﾞｰを変えればOKなﾚｼﾋﾟを考えました☆ｵﾔﾂや、ちょっとした手土産にも◎
1度に3種のスノーボールクッキー
1度にﾊﾞﾆﾗ、ｺｺｱ、抹茶の3種類のｽﾉｰﾎﾞｰﾙｸｯｷｰが作れるﾚｼﾋﾟです♪色んな種類を少しずつ食べたい方に◎
このレシピの生い立ち
ﾄﾞﾗｲﾌﾞに行く時のｵﾔﾂで、手作りｸｯｷｰの詰め合わせをﾘｸｴｽﾄされたので♪違うﾚｼﾋﾟで何種類も作るのは大変なので、同じﾚｼﾋﾟで調度3等分してﾌﾚｰﾊﾞｰを変えればOKなﾚｼﾋﾟを考えました☆ｵﾔﾂや、ちょっとした手土産にも◎
作り方
- 1
☆をふるっておく。
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- 2
3つのﾎﾞｳﾙに17～20gずつ3等分して油ならそのまま、ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝなら室温にしてﾍﾗでﾍﾟｰｽﾄ状に。
- 3
各々のﾎﾞｳﾙにふるった☆を50gずつ一気に加える。各々にｺｺｱ、抹茶、ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙを加える。
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- 4
ﾍﾗでさっくり混ぜて粉っぽさが無くなったら、各々1つに丸める。
- 5
ﾗｯﾌﾟで包んで冷蔵庫で2時間寝かせる。※時間が無い時は寝かせなくてもOK♪
-
- 6
寝かせた生地をﾊﾞﾆﾗと抹茶は5gずつ、ｺｺｱは6gずつ丸めて、ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に並べる。
-
- 7
170度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで15～17分、様子をみながら焼く。ｵｰﾌﾞﾝから出したら、そのまま触らずにしっかり冷ます
- 8
完全に冷めたら各々のﾌﾚｰﾊﾞｰの粉をﾋﾞﾆｰﾙ袋で混ぜて、ｸｯｷｰも入れてｼｬｶｼｬｶ♪
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- 9
完成♡
-
- 10
作りながらﾎﾝﾄのｽﾉｰﾎﾞｰﾙｸｯｷｰはどのﾌﾚｰﾊﾞｰにも粉砂糖をまぶして白くするのかな？って思いました(;^_^A
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コツ・ポイント
表面にうっすらﾋﾋﾞが入ってきたら、焼き上がりのｻｲﾝです♪
出来立てはとても崩れやすいので、完全に冷めるまで触らないこと♪
ﾌﾟﾚｰﾝの場合はﾊﾞﾀｰ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ使用がｵｽｽﾒです♪
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