【ココアココナッツ】
Ａ.の材料を計量し、粗めのザルでふるって置きます。

バター40gを室温に戻し、なめらかになるまで混ぜ合わせ、粉砂糖25gを加えよく混ぜ合わせます。バニラオイルを数滴加えます

②へ、アーモンドスライス10g ココナッツファイン15gを加え混ぜ合わせます。

③へ①の粉類を数回に分けて、切るように混ぜ合わせ、ラップに包み冷蔵庫で30分程休ませます。

【抹茶くるみ】
Ｂ.の材料を計量し、粗めのザルでふるって置きます。

バター40gを室温に戻し、なめらかになるまで混ぜ合わせ、粉砂糖25gを加えよく混ぜ合わせます。バニラオイルを数滴加えます

⑥へ、細かく刻んだ胡桃30gを加え混ぜ合わせます。

⑥へ⑤の粉類を数回に分けて、切るように混ぜ合わせ、ラップに包み冷蔵庫で30分程休ませます。

オーブンを160度 18〜20分 予熱します。

冷蔵庫で休ませた生地を取り出し、四角く形を整えて、16分割に切り分けます。丸めてボール状にします。

オーブンを160度 18〜20分 焼き上げます。

パウダーシュガーを作ります。粉砂糖25g コーンスターチ10gを混ぜ合わせます。

クッキーの粗熱が取れたら、パウダーシュガーをまぶして完成です。