小松菜と絹厚揚げを煮物にしました。このレシピの生い立ち小松菜・絹厚揚げがあったので、煮物にしました。
小松菜は根元を切り、5センチの長さに切る。絹厚揚げは、6等分に切る。
鍋に○を入れ、沸騰してきたら★で味付けする。
②に絹厚揚げ・小松菜の茎の部分・葉の部分の順に入れ、１０分煮る。器に盛りつけ完成。
２０１５．１１．２０
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ありがとうございます。
２０１７．９．５
小松菜のアクがきつい場合、根元切り5センチに切ってボールに入れる。レンジ600W2分チンする。
ザルに上げ、水気を切って、絹厚揚げと一緒に煮る（③）
調味料は、お好みで調整してください。
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