簡単！ピーマンのお浸し
ぶたうさぎ！ @cook_40222342
ピーマンの常備菜として、ご飯にもお酒のツマミにも^ ^ 食べる際に、一味か、七味か、カイエンペッパーなどかける。
このレシピの生い立ち
たくさんのピーマンをピーマン農家の親戚に頂いたので…^ ^
簡単！ピーマンのお浸し
ピーマンの常備菜として、ご飯にもお酒のツマミにも^ ^ 食べる際に、一味か、七味か、カイエンペッパーなどかける。
このレシピの生い立ち
たくさんのピーマンをピーマン農家の親戚に頂いたので…^ ^
作り方
- 1
ピーマンの種を取り、1/8に切り、熱したグリルパンに乗せ、表裏じっくり焼く。柔らかくなったら、密閉容器に入れる。
-
- 2
麺つゆ、水、オリーブオイル、醤油を合わせておく。
-
- 3
熱々のピーマンに、タレをかけ混ぜてしばらく置く。
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コツ・ポイント
特にないけど、1日置いたら、もっと美味しくなる。
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