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【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ
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【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ-レシピのメイン写真

【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ

@ミヤスケ@
@ミヤスケ@ @cook_40228227

『生クリーム』なんてない!
『卵黄だけ』なんてもったいない!
『フライパン』洗いたくない!

叶えましょう!!!

このレシピの生い立ち
カルボナーラを究極に楽して作る方法を求めて研究を重ねました!

『生クリーム』なんてない!
『卵黄だけ』なんてもったいない!
『フライパン』洗いたくない!

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【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ

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『卵黄だけ』なんてもったいない!
『フライパン』洗いたくない!

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材料

1人前(ソース1.5人前)
  • パスタ 100g
  • *ベーコン 1枚
  • *キューブチーズ 2個
  • *白ワイン 大さじ1
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • 牛乳 25ml
  • すりおろしにんにく 1cm
  • 全卵 1個
  • 黒コショウ 少々
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お湯に塩(分量外)を入れて火にかけます。

    • 【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに*を入れ、レンジで30秒~1分加熱(チーズが溶けるまで)

    • 【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出し牛乳を入れて沸騰しない程度にチン

    • 【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    お湯が沸いたらパスタを入れ、ゆでます。

    • 【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    パスタが出来上がる直前に卵、すりおろしにんにく、黒コショウを入れ、よくかき混ぜます

    • 【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    ゆでたパスタをボウルに入れ、かき混ぜます。

    • 【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ作り方6写真
  7. 7

    塩コショウで味を調え、盛り付けて完成♪

    • 【全卵・牛乳・ボウル】で速攻カルボナーラ作り方7写真

コツ・ポイント

チーズとパスタの塩気が効いているので塩コショウは慎重に入れてね!

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@ミヤスケ@
@ミヤスケ@ @cook_40228227
2013/11/26 13:04に公開
大学生1年生一人暮らしの男です^^もっと手軽に!もっと身近に料理を!料理って格好いいじゃないですか(笑)『パパッと作れたらカッコいい‼短時間レシピ』を目指します!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 牛乳 卵 チーズ

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