☆簡単4行レシピ★大根の明太バターソテー

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PETA @cook_40228090

明太子に火を通すことで、辛さが和らぐので、辛いのが苦手な方にもオススメです!
このレシピの生い立ち
以前見た本のレシピを思い出しながら作ってみました。

☆簡単4行レシピ★大根の明太バターソテー

明太子に火を通すことで、辛さが和らぐので、辛いのが苦手な方にもオススメです!
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以前見た本のレシピを思い出しながら作ってみました。

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材料

1人分
  1. 大根 4㎝
  2. 明太子 1/2腹(約40g)
  3. ほんだし 小さじ1
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    大根を太めの千切りにする。

  2. 2

    大根をバターで炒める。

  3. 3

    大根がしんなりしたら、本だしを入れる。

  4. 4

    皮を取った明太子を入れて、軽く炒める。

コツ・ポイント

大根を入れてからは、あまり炒め過ぎないようにして下さい。海苔やしそをのせてもおいしいです!

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毎日仕事で帰りが遅いですが、健康のために自炊しています!いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂いています。
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