食パンの耳を落として1cm角のダイスカットにします。耳も1cm幅に切っておきます。

切ったパンを500wで1分間レンヂでチンしてから※、フライパンで乾煎りします。

強火にかけては外すを繰り返して水分を飛ばします。カラカラになったら皿に移して冷まします。概ね5，6分の行程です。

フライパンにたっぷりのオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけます。※ニンニクは火にかける前に投入。

ニンニクが色付いたら頃合い、一旦火を止めてから一気にパンを投入して手早く混ぜ合わせます。

器に盛って出来上がり。カリカリ！サクサク！手でつまみながら冷えたビールを
ギュギュギュッと、
クゥー！ウマい‼︎

おまけ。
テフロン加工のフライパンにグラニュー糖をダイレクトに入れます。すかさず3のパンを投入して炒ります。

パンがキャラメル色になってきたらバニラエッセンスを数滴たらして出来上がり砂糖が足りないようなら途中で足してください。