簡単絶品もやしナムル♡作り置きにも♪
おくるくる @cook_40228418
作り置きにも♪レンジでチンして混ぜるだけ！
ご飯が進む究極の絶品ピリ辛もやしナムル♡
ビビンバにも使えますよー♡
このレシピの生い立ち
ナムルにハマって研究して究極のナムルに辿り着きました*\(^o^)/*
低コスト＆超簡単スピーディー＆洗い物も少ない＆保存も出来る♪
オススメですよー♡
アプリでひらく作り方
- 1
もやしとほうれん草をザルに入れ、水洗いする。
(冷凍だったらしんなり少し解凍するくらい) - 2
水をよく切ったもやしとほうれん草をボウルに入れラップをかけ、レンジで4〜5分チンする。
- 3
レンジから取り出したら少しボウルの水を切る。
- 4
ボウルにいりごま→砂糖→塩→鶏ガラスープの素→醤油→ごま油→ラー油の順番で混ぜながら加えたら完成です♪
- 5
あとは、小皿に盛ったりご飯にのせたり、タッパーに入れて保存も可能です♪
コツ・ポイント
冷凍保存しておいたもやしの方がしんなりして、味が染みて美味しい！！チンしたもやしからよく水分が出るので水はしっかり切った方がいいです♪
ウチは辛党なのでラー油を沢山入れるけど入れすぎると辛くなりすぎます。笑
ビビンバにも使えます♡
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