ベジタリアンたこ焼き(タコなし笑)

МK @cook_40044065
卵の代わりに長芋すりおろしをたっぷり使います。とろろでふわっふわです♪
このレシピの生い立ち
卵なしタコなしベジタリアンたこ焼きです。
卵アレルギーの方でも食べられます♪
卵の害は、介護ブログに転載してます。
ベジタリアンたこ焼き(タコなし笑)
卵の代わりに長芋すりおろしをたっぷり使います。とろろでふわっふわです♪
このレシピの生い立ち
卵なしタコなしベジタリアンたこ焼きです。
卵アレルギーの方でも食べられます♪
卵の害は、介護ブログに転載してます。
作り方
- 1
具以外の材料を全てよく混ぜる。
かつお粉はOKな方はかつお粉を小さじ1くらい入れても良いと思います。 - 2
熱したたこ焼き器にごま油(分量外)をひき、1の生地を流し具を入れ片面が焼けたらひっくり返し両面焼く。
コツ・ポイント
たっぷりの「豆腐マヨネーズ」と「醤油」ベジマヨ醤油でいただきました。
豆腐マヨネーズとポン酢の組み合わせも合います。
明石焼きみたいに温かい出汁につけて食べるのも良いかも♪
玄米粉がなければ薄力粉250gで大丈夫です。
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小麦乳卵不使用で、アレルギーっ子も大喜び♪外はカリッと、中はふんわりトロトロで美味!山芋のすりおろしも簡単な方法で♪あれっこ母さん
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米粉 たこ焼き グ。、、ルテンフリー 米粉 たこ焼き グ。、、ルテンフリー
米粉と山芋を使うと外はカリッと中はトロトロで小麦粉よりも軽い食感なのでパクパクいけちゃいます♡ めちゃくちゃ美味しい!クックAV2OK1☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19240121