かぼちゃとレーズンサラダ

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

かぼちゃとレーズン相性が良いよ
甘めのサラダ♡
このレシピの生い立ち
友人に聞いたサラダを
自分なりにアレンジしてみました^^

かぼちゃとレーズンサラダ

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Emiii28's cooksnap of when they made かぼちゃとレーズンサラダ.
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庭のあさがお
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かぼちゃとレーズン相性が良いよ
甘めのサラダ♡
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材料

  1. かぼちゃ 1/4（250ｇ）
  2. レーズン 大さじ　1
  3. キャベツ 50ｇ
  4. コンソメ 小さじ　1
  5. マヨネーズ 大さじ　2～3

作り方

  1. 1

    カボチャを適当な大きさに切、水を少々加えやわらかくなるまでレンチンする
    熱いうちにコンソメを加えつぶしておく

  2. 2

    レーズンも水少々加え20秒くらいレンチンする
    キャベツは千切りにし塩少々加え10分位おき水分をしぼる

  3. 3

    かぼちゃ、レーズン、キャベツをマヨネーズで和えると出来上がり！
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北海道在住夫、娘（自宅通勤）の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子（2人）がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです！楽しみな晩酌の為(*'-'*)
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