なすと豚肉の味噌炒め

ひぃ子36
ひぃ子36 @cook_40074122

これからの季節にピッタリ!
このレシピの生い立ち
母に教わりました!

なすと豚肉の味噌炒め

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材料

二人分
  1. 豚肉 200
  2. なすび 一本
  3. A酒 大さじ2
  4. A片栗粉 大さじ2
  5. Aコショウ 少々
  6. B味噌 大さじ2
  7. B砂糖 大さじ1
  8. B水 大さじ2
  9. B酒 大さじ

作り方

  1. 1

    豚肉はAで下味をつける。

  2. 2

    フライパンに油をしき豚肉を炒める。

  3. 3

    色が変わったらなすびを入れ炒める。いたまればBを入れ出来上がり!

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