簡単☆鮭のバター醤油ホイル焼き♪♪

りょうたんちゃん @cook_40059022
バター醤油の味が効いてて、鮭ときのこに相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
実家で食べていた鮭のホイル焼きが食べたくて作りました!
簡単☆鮭のバター醤油ホイル焼き♪♪
バター醤油の味が効いてて、鮭ときのこに相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
実家で食べていた鮭のホイル焼きが食べたくて作りました!
作り方
- 1
しめじは、石づきを取り、えのきは、下の部分を切り落とします。
- 2
生鮭に塩コショウをふり、アルミホイルでお皿を作って、鮭を入れます。
- 3
鮭の上に、しめじ、えのきをのせ、合わせたしょうゆ、酒を4等分にふりかけて、バターも4等分し、分けて上にのせる。
- 4
フライパンに油を引いて、ホイル皿をのせて水約100mlを入れてふたをし、約7~8分蒸し焼きします。
- 5
7~8分たったら、ふたを開けて、鮭に火が通ってたら、お皿に盛り付けて完成です!
- 6
☆H24.10.24☆
つくれぽ10人話題入りしました!作っていただいた方に感謝です(^^)ありがとうございます!!
コツ・ポイント
コツは、これといってありません。。。
簡単に出来て美味しい手抜きのメニューです(^^)
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