簡単すぎます。豚肉のピーナッツ味噌炒め

のりしお巻
のりしお巻 @cook_40129261

ほんのり甘い豚肉がご飯に合う☆ピーナッツの食感も美味しい一品!ハチミツ入でお肉も柔らか
このレシピの生い立ち
寒いはこってり味が欲しくなります。しかも台所には長く居たくない。スーパーでお安いピーナッツ味噌があったので、豚肉と炒めてみました。

簡単すぎます。豚肉のピーナッツ味噌炒め

ほんのり甘い豚肉がご飯に合う☆ピーナッツの食感も美味しい一品!ハチミツ入でお肉も柔らか
このレシピの生い立ち
寒いはこってり味が欲しくなります。しかも台所には長く居たくない。スーパーでお安いピーナッツ味噌があったので、豚肉と炒めてみました。

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材料

3人分
  1. 豚肉小間 300g
  2. ピーナッツ味噌 75g
  3. 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に、酒と塩コショウを揉み込み下味をつけます。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉が軽く焼けたら、ピーナッツ味噌を入れ味噌が溶け、全体によく絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーナッツ味噌を入れたら、温める感じで絡ませて下さい。

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