じゃがいもとソーセージのココットカマン♪
シュロ @cook_40035881
ピリッとした黒こしょうがアクセントです！
お酒はもちろん、ご飯のおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズモニター当選でこのレシピを考えました。
じゃがいもとソーセージのココットカマン♪
ピリッとした黒こしょうがアクセントです！
お酒はもちろん、ご飯のおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズモニター当選でこのレシピを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもを2-3mm幅に半月切りする。ソーセージはななめに切る。しめじは石突をとり、分ける。
- 2
フライパンにオリーブオイルニンニクを熱し、１を入れ炒め、塩こしょうする。
- 3
ココット皿にカマンベールチーズ、２をのせて黒こしょう、ぱせり、バジルをかける。
- 4
４をレンジ５００ｗ1分30秒かけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ここでは少々触感を残したかったので、じゃがいもを2-３mm幅に切ってますが、薄くても美味しいです。
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